20 แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์น อากาศถ่ายเท ดีไซน์สวย
การทำอาหารไทยที่มีกลิ่นและควันเป็นเรื่องปกติ การมีครัวนอกบ้านจึงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างสูงสำหรับบ้านในเมืองไทย เพราะช่วยระบายอากาศและกลิ่นไม่ให้รบกวนพื้นที่ภายในบ้าน ทั้งยังเป็นพื้นที่สำหรับสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัวได้อย่างลงตัว บทความนี้จึงได้รวบรวม 20 ไอเดียแบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นที่จะช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการออกแบบพื้นที่ทำอาหารแห่งใหม่ของคุณให้ทั้งสวยงามและใช้งานได้จริง
รวมไอเดียแบบครัวนอกบ้านโมเดิร์น
การเลือกสไตล์ที่ใช่จะทำให้การสร้างแบบห้องครัวนอกบ้านในฝันของคุณง่ายขึ้น ลองมาดูไอเดียหลากหลายรูปแบบที่สามารถนำไปปรับใช้ได้ตามความเหมาะสม
1. ครัวเปิดโล่งรับลมธรรมชาติ
ถ้าอยากได้บรรยากาศสบาย ๆ การทำครัวเปิดโล่งเชื่อมกับสวนหรือสนามหญ้าเป็นไอเดียที่น่าสนใจมาก แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นสไตล์นี้จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดี กลิ่นและควันจากการทำอาหารไม่อัดอั้นอยู่ในบ้าน แต่ปลิวออกไปตามสายลมอย่างรวดเร็ว แถมยังได้วิวสีเขียวและแสงธรรมชาติที่ทำให้การทำครัวเพลินกว่าที่เคย
2. ครัวกึ่งเอาท์ดอร์ในพื้นที่ระเบียง
สำหรับบ้านหรือทาวน์โฮมที่มีพื้นที่ไม่มาก การเปลี่ยนระเบียงหรือชานบ้านที่มีหลังคาคลุมอยู่แล้วให้เป็นครัวกึ่งเอาท์ดอร์ก็ช่วยเพิ่มฟังก์ชันได้ดี หลังคาจะช่วยกันแดดกันฝน ในขณะที่พื้นที่ยังรับลมธรรมชาติได้อยู่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุที่ทนความชื้น เพื่อให้แบบครัวนอกบ้านใช้งานได้ยาวนานโดยไม่เสียหายง่าย
3. ดีไซน์ตัว L เข้ามุมประหยัดพื้นที่
การวางเคาน์เตอร์ครัวเป็นรูปตัว L ถือว่าเหมาะมากสำหรับบ้านที่ต้องการใช้พื้นที่ให้คุ้มค่า เพราะช่วยจัดโซนการใช้งานได้ชัดเจน ตั้งแต่โซนล้าง (อ่างล้างจาน) โซนเตรียมอาหาร ไปจนถึงโซนปรุงอาหาร (เตา) ต่อเนื่องกันอย่างลงตัว ทำให้ห้องครัวนอกบ้านดูเป็นสัดส่วน ใช้งานสะดวก และไม่เปลืองพื้นที่โดยไม่จำเป็น
4. เคาน์เตอร์บาร์สำหรับสังสรรค์
ถ้าอยากให้ห้องครัวนอกบ้านของคุณเป็นมากกว่าพื้นที่ทำอาหาร แค่เพิ่มเคาน์เตอร์บาร์เข้าไปก็เปลี่ยนบรรยากาศได้ทันที มุมนั่งเล่นเล็ก ๆ นี้สามารถใช้เป็นที่จิบกาแฟตอนเช้า รับประทานอาหารง่าย ๆ หรือแม้กระทั่งนั่งดื่มชิล ๆ กับเพื่อนในตอนเย็นได้อย่างลงตัว จุดเด่นคือช่วยให้เจ้าของบ้านได้พูดคุยกับแขกไปพร้อมกับทำอาหาร ทำให้ครัวนอกบ้านกลายเป็นศูนย์รวมความสนุกสนานของทุกคน
5. โครงสร้างหลังคาโปร่งแสง
ถ้าอยากได้ครัวที่ดูสว่าง โล่ง และไม่อับชื้น หลังคาโปร่งแสงถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ วัสดุอย่างโพลีคาร์บอเนตหรืออะคริลิกช่วยกรองรังสียูวีได้ในขณะเดียวกันก็ปล่อยให้แสงธรรมชาติส่องผ่านเข้ามา ทำให้แบบห้องครัวนอกบ้านของคุณสว่างทั้งวันโดยไม่ต้องเปิดไฟ แถมยังช่วยประหยัดพลังงาน และได้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่กลางสวน
6. ห้องครัวแบบปิดหลังบ้าน
สำหรับใครที่ชอบทำอาหารไทยจัดเต็ม กลิ่นแรง ควันเยอะ แบบครัวนอกบ้านที่สร้างเป็นห้องปิดโดยเฉพาะคือคำตอบเพราะสามารถกักเก็บกลิ่นและควันไม่ให้เล็ดรอดเข้ามารบกวนในบ้านหลักได้ เจ้าของบ้านจึงทำอาหารได้เต็มที่โดยไม่ต้องกังวล ทั้งยังเป็นห้องครัวที่พร้อมรับมือเมนูหนัก ๆ ได้อย่างแท้จริง
7. งานก่ออิฐแดงสุดคลาสสิก
อิฐแดงหรืออิฐโชว์แนว เป็นวัสดุที่ให้เสน่ห์ความดิบเท่และอบอุ่นไปพร้อม ๆ กัน การนำมาใช้กับผนังหรือเคาน์เตอร์ครัวช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับห้องครัวนอกบ้านได้เป็นอย่างดี อิฐยังมีความแข็งแรงทนแดดทนฝน ดูแลรักษาง่าย และเข้ากับบรรยากาศสวนได้อย่างเป็นธรรมชาติ จึงเป็นดีไซน์ที่ไม่เคยตกยุค
8. อบอุ่นด้วยองค์ประกอบงานไม้
การใช้วัสดุไม้ในครัว ไม่ว่าจะเป็นหน้าบานตู้ ชั้นวาง หรือแม้แต่เพดาน สามารถทำให้แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นดูอบอุ่นและน่าใช้งานขึ้นได้ทันตา ความงามของลายไม้ตามธรรมชาติช่วยลดความแข็งกระด้างของปูนและสเตนเลสได้อย่างลงตัว ทำให้ครัวของคุณมีบรรยากาศที่ชวนให้นั่งเล่นได้ทั้งวัน
9. ท็อปเคาน์เตอร์สเตนเลสทนทาน
เมื่อพูดถึงความทนทานและการใช้งานในระยะยาว สเตนเลสคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับวัสดุท็อปเคาน์เตอร์ครัวนอกบ้าน จุดเด่นคือทนความร้อนสูง ไม่ขึ้นสนิม ไม่ดูดซับความชื้น และทำความสะอาดง่ายมาก ๆ ที่สำคัญคือพื้นผิวเรียบไม่สะสมเชื้อโรค แถมยังให้ลุคที่ดูทันสมัย เข้ากับสไตล์แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นได้เป็นอย่างดี
10. ผนังกระเบื้องลวดลายสวยงาม
ผนังกันเปื้อน (Backsplash) ไม่จำเป็นต้องเรียบ ๆ เสมอไป การเลือกกระเบื้องลวดลายเก๋ สีสันสดใส หรือการปูที่มีแพตเทิร์นพิเศษ จะช่วยเพิ่มลูกเล่นให้ครัวดูโดดเด่นขึ้นทันตา และยังทำให้แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นมีสไตล์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เป็นมุมที่ทั้งสวยและใช้งานจริงได้พร้อมกัน
11. แบบห้องครัวนอกบ้านคุมโทนขาวสะอาดตา
โทนสีขาวเป็นสีที่ช่วยพรางตาให้พื้นที่ดูกว้างขวางและสว่างขึ้นได้อย่างไม่น่าเชื่อ การออกแบบครัวนอกบ้านโดยใช้สีขาวเป็นหลักจะให้ความรู้สึกที่สะอาดตา เรียบง่าย และทันสมัย เมื่อสีขาวตัดกับสีเขียวของต้นไม้ในสวน จะยิ่งทำให้บรรยากาศโดยรวมดูสดชื่นและสบายตาเป็นอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับคนที่รักความมินิมอล
12. แบบห้องครัวนอกบ้านโทนสีดำ เท่ สุขุม เรียบหรู
หากคุณต้องการสร้างลุคที่ดูเท่ และสุขุม การเลือกใช้โทนสีดำหรือสีเทาเข้มเป็นธีมหลักก็น่าสนใจ สีเข้มจะช่วยขับให้เครื่องครัวสเตนเลสดูโดดเด่นขึ้น และเมื่อจับคู่กับวัสดุไม้สีธรรมชาติก็จะสร้างสมดุลที่ลงตัว ทำให้ได้แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นที่ดูลึกลับน่าค้นหาและหรูหราไปพร้อม ๆ กัน
13. กลมกลืนกับสวนด้วยโทนสีธรรมชาติ
ครัวนอกบ้านที่ใช้โทนสีเอิร์ธโทน เช่น น้ำตาล เบจ หรือเขียวโอลีฟ จะทำให้พื้นที่ดูกลมกลืนกับสวนโดยรอบได้ดีมาก การเลือกวัสดุอย่างหินธรรมชาติหรือหินสังเคราะห์มาตกแต่งเคาน์เตอร์ ยังช่วยเสริมบรรยากาศแบบเรียบง่ายสบายตา ทำให้ครัวดูกลมกลืนไปกับธรรมชาติ ไม่โดดเด่นจนแปลกแยก
14. ครัวสไตล์โมเดิร์นทรอปิคอล
สไตล์นี้ผสมผสานความเรียบง่ายของโมเดิร์นเข้ากับความสดชื่นแบบเมืองร้อนได้อย่างลงตัว โดยอาจใช้เคาน์เตอร์ปูนเปลือยขัดมันคู่กับการตกแต่งด้วยต้นไม้เขียว ๆ และเฟอร์นิเจอร์ไม้หรือหวาย ผลลัพธ์คือห้องครัวนอกบ้านที่ดูทั้งทันสมัยและชวนให้นึกถึงรีสอร์ตกลางสวน ให้บรรยากาศพักผ่อนทุกครั้งที่เข้าครัว
15. ต่อเติมห้องครัวนอกบ้านหลังคาระแนงไม้
หลังคาระแนงเป็นอีกหนึ่งดีไซน์ยอดนิยมสำหรับการสร้างพื้นที่กึ่งเอาท์ดอร์ เพราะช่วยกรองแสงแดดแรง ๆ ได้ แต่ยังปล่อยให้ลมพัดผ่านและอากาศถ่ายเทสะดวก แสงเงาที่ลอดผ่านระแนงยังสร้างบรรยากาศที่มีมิติและสวยงามไม่เหมือนใคร ทำให้ห้องครัวนอกบ้านดูโปร่งสบายและน่าใช้งาน
16. ห้องครัวนอกบ้านพร้อมมุมเตาย่างบาร์บีคิว
สำหรับครอบครัวที่รักการสังสรรค์และจัดปาร์ตี้ เตาย่างบาร์บีคิวแบบบิลท์อินเป็นส่วนหนึ่งของเคาน์เตอร์ที่ขาดไม่ได้ การมีพื้นที่ย่างที่สะดวกสบายและเป็นสัดส่วนจะช่วยยกระดับประสบการณ์การทำอาหารนอกบ้านให้สนุกสนานและเป็นมืออาชีพยิ่งขึ้น แถมยังเป็นศูนย์รวมที่ทุกคนในงานจะมารวมตัวกันอย่างแน่นอน
17. ออกแบบห้องครัวนอกบ้านเป็นมุมเคาน์เตอร์เล็ก ๆ
ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ใหญ่ก็สามารถทำครัวนอกบ้านได้ เพียงจัดเคาน์เตอร์เล็ก ๆ ที่มุมว่าง โดยติดตั้งเตาขนาดกะทัดรัดและอ่างล้างจานให้ครบก็ใช้งานได้แล้ว เหมาะกับบ้านที่มีพื้นที่หลังบ้านไม่มาก แต่ก็อยากได้ฟังก์ชันทำอาหารกลางแจ้งที่ตอบโจทย์
18. ออกแบบห้องครัวนอกบ้านเน้นการใช้สอย
ถ้าให้ความสำคัญกับการใช้งานเป็นหลัก การจัดวางอุปกรณ์ตาม “สามเหลี่ยมการทำงาน” โดยการกำหนดตำแหน่งของจุดสำคัญ 3 จุด ได้แก่ ตู้เย็น อ่างล้างจาน และเตาไฟ ให้อยู่ในลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยมสัมพันธ์กัน ไม่ใกล้หรือไกลเกินไป เพื่อให้เจ้าของบ้านสามารถหยิบวัตถุดิบ ล้าง เตรียม และปรุงอาหารได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องเดินวนหลายรอบ การจัดวางตามหลักนี้ช่วยประหยัดเวลา ลดความยุ่งยาก และทำให้ห้องครัวนอกบ้านตอบโจทย์การใช้งานได้เต็มที่
19. มีพื้นที่จัดเตรียมอาหารกว้างขวาง
เคาน์เตอร์ท็อปคือพื้นที่ทำงานหลักของคนทำครัว การมีพื้นที่ว่างบนเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางเพียงพอสำหรับการวางวัตถุดิบ เขียง และอุปกรณ์ต่าง ๆ จะทำให้การเตรียมอาหารเป็นไปอย่างสะดวกสบายและไม่รู้สึกอึดอัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวนอกบ้านที่มักใช้เป็นพื้นที่เสิร์ฟอาหารแบบบุฟเฟต์ในงานเลี้ยงต่าง ๆ ด้วย
20. ต่อเติมครัวนอกบ้านตามจำนวนสมาชิก
ขนาดและฟังก์ชันของครัวควรได้รับการออกแบบให้สอดคล้องกับจำนวนสมาชิกในครอบครัวและลักษณะการใช้งานเป็นหลัก หากเป็นครอบครัวขนาดใหญ่ที่ทำอาหารรับประทานเองเป็นประจำ ก็ควรมีพื้นที่จัดเก็บและขนาดเคาน์เตอร์ที่ใหญ่เพียงพอ ในขณะที่ครอบครัวขนาดเล็กอาจต้องการเพียงแบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นที่มีขนาดกะทัดรัดและฟังก์ชันพื้นฐานครบถ้วน
สรุปบทความ
แบบครัวนอกบ้านโมเดิร์นที่ดีคือการผสมผสานระหว่างดีไซน์ที่สวยงามเข้ากับการใช้งานที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัย การให้ความสำคัญกับการระบายอากาศ การเลือกใช้วัสดุที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อมภายนอก และการจัดวางเลย์เอาต์ที่เหมาะสม จะทำให้คุณได้พื้นที่ทำอาหารแห่งใหม่ที่น่าใช้งานและเป็นศูนย์รวมความสุขของทุกคนในบ้าน
เพื่อให้ครัวนอกบ้านของคุณสวยงามสมบูรณ์แบบในทุกมุมมอง การเก็บรายละเอียดงานผนังและพื้นจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ที่ Alusite เรามีวัสดุอลูมิเนียมคุณภาพสำหรับงานตกแต่งครัวนอกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นคิ้วอลูมิเนียม คิ้วกระเบื้องเคาน์เตอร์ครัว บัวเชิงผนังอลูมิเนียม และอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกชิ้นออกแบบมาให้ติดตั้งง่าย สวยเรียบร้อย และเหมาะกับงานบ้านทุกรูปแบบ หากสนใจสินค้า หรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line : @alusite หรือ โทร. 038-571 612-13 / 038-842 748-49
